こんにちは。
今日ノ市です。

今回はシアバターを配合した製品の状態変化についての記事です。

手作り・無添加だからこそ起きやすいのですが、
製品の表面にツブツブとした結晶が現れることがあります。
最初はギョッとされた方もいらっしゃるかと思います。申し訳ありません。

当店でお取り扱いのある、Shabonya organic Hair Wax 、ゆずりっぷ などが該当します。

これは、シアバターに含まれる種類の違う脂肪酸の融点がそれぞれ異なるためです。
そのため急冷した際に固まるタイミングも異なるので、結晶が発生してしまいます。

品質には問題ありませんが、
「溶けにくい」「伸ばしにくい」「使いにくい」といった問題が発生します。

お手数をおかけしますが、一度溶かしていただき、急冷していただくことで改善します。

①ドライヤーや湯煎で
７０°から８０°まで温めます。
（容器のままでも、中身を取り出して頂いても構いません。）
②溶け残りがないようによく撹拌する。（結晶があるとまた発生してしまいます。）
③温度を上げ、シアバターが液状にし、冷凍庫で３０分以上冷やし固めます。
④常温に戻して完成!