昔から生姜は内を作ると云われ、生姜はとても身体によく、その上、金時生姜は粉ですり下ろす手間もいらず生とちがって早く食べなくてもよいのでたすかります。身体の調子がよくなり元気やねと言われたら金時生姜を教えてあげて喜んでもらっています。