味もにおいも無いから、どんな料理に混ぜても違和感がありません。子どもたちの野菜不足を補うのに最適だと思いました。でも、ダイエットを目的とした場合はこれじゃ満腹感が０ですし、便秘解消にもならなかったし、難しいところです。